Julho chega com aquele combo perfeito: solzinho tímido, feriado estratégico e uma leva de restaurantes novinhos em folha invadindo Londres. E olha… não estamos falando de qualquer lugar não, viu?
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Entre rooftops com vibes de Ibiza, pizzarias no estilo retrô e menus que desafiam o tédio gastronômico, esses lançamentos prometem dar o que falar — e o que comer. Se você curte explorar novos sabores e já tá com o Google Maps na mão, cola aqui que essa lista foi feita pra você.
As 8 melhores novas inaugurações de restaurantes em Londres em julho
1. Rita’s Pizza Place (Soho)
🍕 Pizza, nostalgia e muito glitter
Sim, o cultuado Rita’s voltou — agora com uma pizzaria pra chamar de sua, bem no coração do Soho. Com pegada kitsch e vinhos naturais pra acompanhar, a vibe é de festa na casa da avó italiana cool. Destaque para a pizza “white pie” com alho e pecorino. Vai por mim: você vai querer repetir.
2. Tender (Borough Yards)
🍸 Cozinha ousada, drinks impecáveis
Sabe aquele lugar que mistura elegância, arrojo e um toque de rebeldia? O Tender é isso. Sob o comando de Nuno Mendes, o restaurante é o novo queridinho dos amantes da gastronomia experimental. E o melhor: tem menu de coquetéis de babar — literalmente.
3. Old Ship (Hackney)
🍻 Pub clássico com alma nova
Se você curte aquele clima de pub inglês raiz, mas com comida decente (sim, isso existe!), o Old Ship é a pedida. Acabou de reabrir com um visual moderninho e um cardápio que vai do fish and chips crocante ao sanduíche de porco desfiado que virou lenda em tempo recorde.
4. Louis Lou (Mayfair)
🥂 França encontra Londres no brunch mais chique do mês
Café da manhã de hotel cinco estrelas? Temos! O Louis Lou nasceu pra conquistar corações com croissants artesanais, brioche francês e mimosas de lavanda. O espaço é pequeno, os sabores são gigantes — e o Instagram vai amar cada clique.
5. Mambow (Hackney)
🌶️ Itália de raiz com alma asiática
A chef Abby Lee voltou com tudo e trouxe o Mambow para Hackney, agora repaginado. A mistura de tradições italianas com toques asiáticos dá um show nos pratos. O linguine com pimenta malaia é simplesmente viciante. Corra antes que vire point de influencers.
6. Baja London (Chelsea)
🌮 México contemporâneo com cara de Tulum
A vibe do Baja é de escapadinha tropical sem sair de Londres. Tacos de atum selado, margaritas com infusão de hibisco e decoração que grita “verão eterno”. Um lugar pra esticar o almoço até o jantar sem nem perceber.
7. Flat Earth (Bethnal Green)
🥕 Vegano, planetário e super saboroso
Com um cardápio inteiramente à base de plantas, o Flat Earth foca em ingredientes locais e sazonais. Mas, olha, não pense que isso significa comida sem graça. A pizza de beterraba fermentada com “queijo” de castanha é um dos pratos mais criativos do mês.
8. Brasserie Saint Jacques (Clerkenwell)
🍷 Clássico francês com frescor londrino
Se o seu rolê é mais sofisticado, o Brasserie Saint Jacques vai te fazer sorrir com escargots, steak au poivre e vinhos escolhidos a dedo. Ideal para aquele date especial ou só pra se mimar mesmo. Afinal, você merece.
Por que essas aberturas importam tanto?
Esses novos restaurantes não estão apenas abrindo portas — eles estão ditando tendências:
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Menus sustentáveis com ingredientes locais
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Designs instagramáveis que viram cenário de feed
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Conceitos híbridos, como bar-pizzaria-loja de vinhos
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Chefs renomados apostando em bairros mais descolados como Hackney e Bethnal Green
Como Londres não brinca em serviço quando o assunto é gastronomia, esses lugares prometem balançar o paladar da cidade e das redes sociais.
E aí, qual desses lugares vai entrar no seu roteiro de julho? Seja pra celebrar, curtir o verão urbano ou só sair da rotina, os novos restaurantes de Londres estão servindo tudo — com estilo, criatividade e muito sabor.
Marca alguém que precisa de uma desculpa pra sair pra comer! 🍽️👇
